Transformez de simples pommes de terre en un délice croustillant et savoureux avec cette recette de fleurs de pommes de terre frites. Ces créations uniques sont non seulement délicieuses, mais aussi amusantes à préparer et à servir.
Ingrédients:
Autant de pommes de terre que vous voulez
1 cuillère à soupe de sel
Amidon de pomme de terre pour enrobage
Huile végétale pour friture
Sauce au fromage :
10 g de beurre
1 cuillère à soupe d’ail haché
1 cuillère à soupe de sucre
70 ml de lait
50 g de cheddar râpé
1/2 à 1 cuillère à café de Sriracha (facultatif)
Poudre de fromage (pour la garniture)
Persil ou origan (pour la garniture)
Instructions:
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