1 pomme moyenne (environ 200 g)
1 petit oignon (environ 80 g)
100 g de fromage frais à tartiner (fromage frais ou ricotta)
80 g de parmesan râpé
Du parmesan supplémentaire pour la garniture
Matériel nécessaire :
Grand plat de cuisson
Bol rond de 23 cm (9 pouces) ou moule à cake
Mandoline ou couteau bien aiguisé
Grand saladier
Fouet métallique
Instructions de préparation
Lire la suite sur la page suivante
