Ingrédients
8 petites escalopes de porc (environ 100 g chacune)
200 g de champignons émincés
200 g de jambon coupé en dés
1 oignon finement haché
200 ml de crème
150 g de fromage râpé (par exemple, Gouda ou Emmental)
1 cuillère à café de paprika
Sel et poivre à votre goût
2 cuillères à soupe d’huile (pour la friture)
Persil frais haché (pour la garniture)
Préparation
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