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Gâteau au caramel banane du sud et aux noix de pécan

Ingrédients :
Pour le gâteau :
3 tasses de farine tout usage
1 1 ⁄2 cuillères à café de poudre à pâte
1 cuillère à café de bicarbonate de soude
1 ⁄2 cuillère à café de sel
1 tasse de beurre non salé ramolli
1 1 ⁄2 tasses de sucre granulé
1 tasse de sucre roux emballé
3 gros œufs
2 cuillères à café d’extrait de vanille
1 1 ⁄2 tasses de bananes mûres purée (environ 3 grandes bananes)
1 tasse de babeurre
1 tasse de noix de pécan hachées
Pour le glaçage au caramel :
1 tasse de beurre non salé
2 tasses de sucre roux clair emballées
1 ⁄2 tasse de crème lourde
4 tasses de sucre en poudre tamisé
2 cuillères à café d’extrait de vanille
1 tasse de noix de pécan hachées (pour garnir)
Itinéraires :

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