DESSERTS AU CHOCOLAT

• 1 tasse de lait
• 2 cuillères à soupe de miel
• 1 cuillère à café de clou de girofle en poudre
• 1/2 cuillère à café de noix de muscade râpée
• 1/2 cuillère à café de gingembre moulu

Garniture :

• 2 tasses de crème fraîche bien froide
• 2 cuillères à soupe de sucre
• 2 boîtes de dulce de leche crémeux (800 g)

Glaçage :

• 200 g de chocolat au lait fondu
• 1 boîte de crème aigre (200 g)
• 100 g de chocolat blanc fondu

Méthode de préparation