Désormais, je ne cuisine plus que des morceaux de poulet croustillants à l’oignon et à la sauce moutarde de cette façon‼️Juteux, épicé et avec une note de moutarde délicieusement crémeuse – un succès à chaque repas

1- **Préparez les morceaux de poulet :** Battez les œufs dans un bol. Dans un autre bol, mélanger la chapelure, le parmesan râpé, l’oignon haché, le paprika, le sel et le poivre.

2- Draguez les morceaux de poulet d’abord dans les œufs battus puis dans le mélange de panure afin qu’ils soient bien enrobés.

3- Faites chauffer l’huile dans une grande poêle et faites revenir les morceaux de poulet à feu moyen jusqu’à ce qu’ils soient dorés et croustillants. Égoutter sur du papier absorbant et réserver au chaud.

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