Délicieux ! Nous lui avons attribué 5 étoiles !
Ce gratin de pâtes aux champignons et au bœuf Marsala est un plat copieux et réconfortant qui associe bœuf haché savoureux, champignons savoureux et rigatonis al dente dans une sauce Marsala onctueuse, le tout agrémenté de mozzarella fondue et de chapelure croustillante. C’est un plat savoureux et profondément satisfaisant, parfait pour un dîner intime.
Gratin de pâtes aux champignons et au Marsala
Ingrédients :
Ingrédient Quantité
450 g de pâtes rigatonis
450 g de bœuf haché
225 g de champignons cremini émincés
1 oignon moyen émincé
3 clous de girofle émincés
250 ml de vin Marsala
250 ml de crème fouettée
250 ml de bouillon de bœuf
500 ml de mozzarella râpée
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