Les boulettes de poulet à la ricotta et aux épinards au four allient les saveurs réconfortantes du Midwest à une touche italienne. Cette recette rappelle les dîners du dimanche chez grand-mère, où l’arôme des plats maison embaumait l’air et où chaque bouchée rappelait l’amour et la famille. L’ajout de ricotta rend ces boulettes tendres et moelleuses, tandis que les épinards apportent une touche de fraîcheur. Ce plat réconfortant est parfait pour les réunions ou un dîner convivial à la maison.
Ces boulettes se marient à merveille avec de simples spaghetti aglio e olio, où l’ail et l’huile d’olive offrent une subtile touche de fond à leurs riches saveurs. Une salade verte croquante avec une vinaigrette acidulée peut apporter un contraste rafraîchissant, et n’oubliez pas une tranche de pain chaud et croustillant pour absorber le surplus de sauce. Pour une touche typique du Midwest, servez avec une purée de pommes de terre crémeuse ou du maïs au beurre.
Ingrédients
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