Ingrédients:
Pour le bœuf et la sauce :
1 lb (450 g) de bœuf haché ou de lanières de bœuf finement tranchées
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
1 oignon moyen, coupé en dés
3 gousses d’ail hachées
1 boîte (14 oz/400 g) de tomates en dés
1/4 tasse (60 g) de concentré de tomates
1/2 tasse (120 ml) de bouillon de bœuf
1 cuillère à soupe de sauce soja
1 cuillère à café de sauce Worcestershire
1 cuillère à café de basilic séché
1 cuillère à café d’origan séché
1/2 cuillère à café de flocons de piment rouge (facultatif)
Sel et poivre noir au goût
Pour les nouilles :
