Ingrédients pour 3 Personnes
400 g de pommes de terre nouvelles (petites)
2 oignons
1 c. à soupe d’huile d’olive
Romarin (frais ou séché)
½ c. à café de curcuma
Ail (1 à 2 gousses, selon votre goût)
Sel et poivre
Matériel Nécessaire
Un grand saladier
Une casserole
Une plaque de cuisson
Du papier sulfurisé (facultatif)
Une spatule
Un couteau
Une planche à découper
Un fourÉtape 2 : Cuisson des Pommes de Terre
Blanchir les Pommes de Terre :
Dans une casserole, faites bouillir de l’eau salée. Ajoutez les pommes de terre et laissez-les cuire pendant environ 10 minutes. Cela permettra de les attendrir légèrement avant la cuisson au four.
Transférer dans la Plaque de Cuisson :
Égouttez les pommes de terre et transférez-les sur une plaque de cuisson légèrement huilée. Répartissez-les uniformément pour assurer une cuisson homogène.
Cuire des Pommes de Terre Nouvelles au Four
