1 paquet de pâte feuilletée (décongelée si congelée)
100 g de chocolat noir concassé en petits morceaux (en conserver un peu pour le nappage)
60 g de pistaches finement hachées
1 œuf battu (pour la dorure)
1 cuillère à soupe de beurre (facultatif, pour plus de gourmandise)
Préchauffer le four :
Préchauffer le four à 190 °C. Recouvrir une plaque de cuisson de papier sulfurisé pour éviter que les croissants ne collent.
Préparation de la pâte feuilletée :
Étalez la pâte feuilletée décongelée sur un plan de travail légèrement fariné, sur une épaisseur d’environ 3 mm.
Découpez la pâte en triangles (environ 15 à 20 cm de large à la base).
Ajoutez le chocolat et les pistaches :
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