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Crêpes salées à l’avoine et au fromage

Temps de préparation :
Temps de préparation total : 20 minutes
Temps de préparation actif : 10 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Ingrédients (pour 4 portions) :
1 tasse de flocons d’avoine (avoine rapide pour une texture plus lisse ou flocons d’avoine pour une bouchée plus consistante)
2 œufs
240 ml (1 verre) de lait
2 cuillères à soupe de persil haché
100 g (3,5 oz) de fromage râpé (cheddar, mozzarella ou feta)
Sel, au goût
1 cuillère à café d’herbes provençales sèches
1/2 cuillère à café de flocons de piment (ajuster au goût)
1 cuillère à soupe de graines de sésame
Huile pour la friture
Valeurs nutritionnelles (par portion) :
Calories : environ 220 kcal
Protéines : 12 grammes
Glucides : 18 grammes
Lipides : 12 grammes
Fibres : 3 grammes
Directions :

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