2 tasses (200 grammes) de flocons d’avoine (utilisez des flocons d’avoine)
1 œuf
1/2 cuillère à café de vanilline (ou d’extrait de vanille)
Une pincée de sel
3 cuillères à soupe d’édulcorant (comme l’érythritol, le miel ou le sirop d’érable)
3 cuillères à soupe (45 ml) d’huile (végétale ou de coco)
200 ml (3/4 tasse + 1 cuillère à soupe) de lait (laitier ou végétal)
8 grammes (1 1/2 cuillère à café) de levure chimique
1 pomme (pelée, évidée et râpée)
Huile pour la friture (selon les besoins)
Directions
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