Ingrédients pour 3 Personnes
250 ml de jus de mandarine (environ 6 mandarines)
240 g de sucre
2 zestes de mandarine râpés
2 œufs
1 jaune d’œuf
Matériel Nécessaire
Un bol
Une cuillère en bois
Un fouet
Une casserole
Une passoire
Un pot hermétique pour le stockage
Préparation
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