Un excellent choix ! La crème de limoncello est un dessert italien incroyablement crémeux, sucré et citronné, idéal pour l’été et un véritable plaisir gourmand. On la consomme principalement comme liqueur, mais elle est également excellente en dessert.
Le limoncello traditionnel (liqueur de citron) est préparé à partir d’écorces de citron, d’alcool, de sucre et d’eau. La crème de limoncello (Crema di Limoncello italienne) est également additionnée de produits laitiers (lait, crème), ce qui lui confère une texture plus onctueuse et plus onctueuse, généralement avec une teneur en alcool plus faible.
Voici une recette pour réaliser cette délicieuse crème de limoncello.
Crème de limoncello (Crema di Limoncello)
Cette recette donne environ 1,5 litre de crème. Il est important d’utiliser des citrons biologiques non traités, car nous utilisons leur écorce.
Ingrédients :
Lire la suite sur la page suivante
