Crème anglaise à la noix de coco

Ingrédients :

*2 noix de coco.
*2 litres de lait.
*1 litre d’eau chaude.
*8 cuillères à soupe de fécule de maïs.
*2 jaunes d’œufs.
*200 g de sucre (ou sucre selon votre goût).

Préparation :

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