Égouttez soigneusement les courgettes pour éviter une cuisson trop aqueuse.
Utilisez du papier sulfurisé pour faciliter le nettoyage et éviter que le tout ne colle.
Personnalisez les garnitures : ajoutez du parmesan râpé pour plus de saveur ou saupoudrez de flocons de piment rouge pour une touche de piquant.
Avantages nutritionnels
Courgette : Faible en calories, riche en fibres et en vitamines A et C.
Mozzarella : Une bonne source de calcium et de protéines.
Ail et herbes fraîches : ajoutez des antioxydants et de la saveur sans calories supplémentaires.
Informations sur le régime alimentaire
Végétarien
Peut être rendu sans gluten en utilisant de la farine d’amande ou de la farine sans gluten.
Valeurs nutritionnelles (par portion) :
Calories : ~220
Protéines : environ 12 g
Glucides : ~10g
Matières grasses : environ 15 g
Stockage
Conservez les restes dans un récipient hermétique au réfrigérateur jusqu’à 3 jours.
Réchauffer au four ou au micro-ondes avant de servir.
Pourquoi vous allez adorer cette recette
C’est une option saine, faible en glucides et pleine de légumes frais.
La sauce crémeuse aux herbes ajoute un contraste rafraîchissant aux courgettes cuites au four.
Il est polyvalent et peut être apprécié en plat principal ou en accompagnement.
Facile à préparer et parfait pour la préparation des repas.
Conclusion
Cette recette de courgettes cuites au four avec sauce aux herbes fraîches est simple mais savoureuse et met en valeur le meilleur des ingrédients frais et sains. Que vous organisiez un dîner ou que vous recherchiez un repas rapide en semaine, ce plat vous ravira à coup sûr.
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