Ajouter l’ail et la sauce tomate :
Ajoutez l’ail émincé dans la casserole et remuez bien.
Versez 100 g de sauce tomate, ajoutez du sel et des herbes italiennes selon votre goût.
Bien mélanger et laisser mijoter encore 5 minutes.
Ajouter l’eau et les petits pois :
Remplissez la casserole d’eau chaude jusqu’à ce que les légumes soient couverts.
Ajoutez les petits pois surgelés et laissez cuire la soupe encore 5 minutes.
Terminer et servir :
Incorporer l’aneth frais haché.
Goûtez et rectifiez l’assaisonnement si besoin.
La soupe est prête à servir. Bon appétit!
Suggestions de présentation :
Servir la soupe avec un côté de pain croustillant ou de pain à l’ail.
Accompagnez-le d’une salade verte fraîche pour un repas complet.
Ajoutez une cuillerée de crème sure ou de yaourt sur le dessus pour plus d’onctuosité.
Conseils de cuisine :
Pour une soupe plus épicée, ajoutez plus de piment ou une pincée de flocons de piment.
Utilisez du bouillon de légumes ou de poulet au lieu de l’eau pour une saveur plus riche.
Ajoutez d’autres légumes comme des courgettes ou des épinards pour plus de variété.
Avantages nutritionnels:
lire la suite en page suivante
