Légumes : Riches en vitamines, minéraux et fibres, bénéfiques pour la santé globale.
Pommes de terre : fournissent des glucides pour l’énergie et sont une bonne source de vitamine C et de potassium.
Champignons : offrent des antioxydants et des vitamines B, soutenant la fonction immunitaire et les niveaux d’énergie.
Informations diététiques :
Végétalien : Cette soupe convient aux végétaliens.
Sans gluten : Naturellement sans gluten, ce qui le rend idéal pour les personnes intolérantes au gluten.
Faible en calories : Une option saine et faible en calories pour un repas nutritif.
Stockage:
Conservez les restes dans un contenant hermétique au réfrigérateur jusqu’à 3 jours.
Réchauffer dans une casserole à feu doux ou au micro-ondes jusqu’à ce qu’il soit bien chaud.
Pourquoi vous allez adorer cette recette :
Nutritif : Rempli d’une variété de légumes, offrant une gamme de nutriments.
Savoureux : Un mélange de légumes frais, d’herbes et d’épices crée une délicieuse soupe.
Facile à préparer : des étapes simples et des ingrédients faciles à trouver rendent cette recette accessible.
Polyvalent : idéal pour le déjeuner ou le dîner et facilement adaptable avec vos légumes préférés.
Conclusion:
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