Utilisez une variété de pomme acidulée comme Granny Smith pour la meilleure saveur.
Assurez-vous de râper finement les pommes pour obtenir la meilleure texture de biscuit.
Ajoutez des épices comme la cannelle et la vanille pour ajouter de la saveur.
Expérimentez avec la quantité de sucre selon votre goût.
Utilisez une cuillère à biscuits pour répartir la pâte à biscuits jusqu’à ce qu’elle soit de taille uniforme.
Cuire les biscuits à 180°C pendant 12-15 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés.
Laissez les biscuits refroidir sur la plaque à pâtisserie pendant quelques minutes avant de les transférer sur une grille de refroidissement pour qu’ils refroidissent complètement.
Comment les rendre parfaits :
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