La glace est l’une des gourmandises estivales les plus populaires, mais elle est souvent associée à une forte teneur en calories et en sucre. Il existe cependant des alternatives plus saines qui vous permettent de savourer un dessert rafraîchissant sans culpabilité.
Par exemple, la glace légère à la banane et au yaourt grec, sans sucre ajouté, est idéale. Cette glace est non seulement facile à préparer, mais grâce à la douceur naturelle des bananes mûres, elle est également riche en protéines et sans sucre raffiné.
Ingrédients
Quelques ingrédients suffisent pour cette délicieuse glace légère à la banane :
3 bananes mûres
200 g de yaourt grec nature
1 cuillère à café d’extrait de vanille (facultatif)
1 pincée de cannelle (facultatif)
Préparation
1. Préparer les bananes
Tout d’abord, épluchez les bananes mûres. Plus elles sont mûres, plus votre glace sera sucrée, sans sucre ajouté. Coupez les bananes en rondelles et placez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Placez la plaque au congélateur et congelez les bananes pendant au moins 2 heures, ou jusqu’à ce qu’elles soient complètement congelées.
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