2. Mixez les ingrédients
Une fois les bananes congelées, placez-les dans un blender puissant. Ajoutez le yaourt grec et, si vous le souhaitez, l’extrait de vanille et la cannelle. Mixez jusqu’à obtenir une consistance crémeuse et lisse. Si votre blender a du mal à mixer les bananes congelées, vous pouvez ajouter un peu de yaourt pour faciliter le processus.
3. Servir ou conserver
Cette glace légère à la banane se déguste fraîchement mixée et onctueuse. Pour une texture plus ferme, transférez la glace dans un récipient hermétique et congelez-la pendant au moins 1 à 2 heures. Laissez-la ramollir à température ambiante quelques minutes avant de servir.
Autres conseils
Variations de saveurs : Vous pouvez personnaliser votre glace avec d’autres ingrédients comme du chocolat noir, des noix hachées ou une cuillère à café de beurre de cacahuète.
3. Servir ou conserver
Cette glace légère à la banane se déguste fraîchement mixée et onctueuse. Pour une texture plus ferme, transférez-la dans un récipient hermétique et congelez-la pendant au moins 1 à 2 heures. Laissez-la ramollir à température ambiante quelques minutes avant de servir.
Autres conseils
Variations de saveurs : Vous pouvez personnaliser votre glace avec d’autres ingrédients comme du chocolat noir, des noix hachées ou une cuillère à café de beurre de cacahuète. Édulcorants naturels : Pour une glace encore plus sucrée, vous pouvez ajouter un peu de miel ou de sirop d’érable, tandis que la teneur en sucre reste nettement inférieure à celle d’une glace classique.
Yaourt grec : Le yaourt grec est riche en protéines et confère à la glace une texture onctueuse. Pour une version encore plus légère, vous pouvez utiliser du yaourt grec allégé.
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