Il existe des aliments qui ne se détériorent jamais : le vrai miel, qui présente de nombreux avantages pour la santé, le sel, le sucre et même le vinaigre sont des exemples d’aliments qui ne se détériorent jamais et peuvent être conservés indéfiniment.
Les aliments qui ne périment pas, à quelques exceptions près : les conserves, le riz, les pâtes, la fécule de maïs, la farine, les céréales et même les légumes secs peuvent être conservés dans leur état d’origine pendant une durée considérable au-delà de la date de péremption explicitement imprimée sur l’emballage. boîte. En revanche, ces articles sont susceptibles d’être gâtés en raison de la présence de mites alimentaires.
Aliments qui peuvent être consommés au-delà de la date de péremption du produit avec
Il est possible de conserver et d’utiliser des condiments comme la moutarde, le ketchup, les cornichons et même les épices bien au-delà de leur date de péremption. De plus, il est possible que les dates de péremption de certains produits soient déjà dépassées. D’un autre côté, leurs préférences peuvent évoluer avec le temps.
Les produits laitiers tels que la crème fraîche, le fromage, le lait et le yaourt sont des exemples d’articles supplémentaires qui peuvent être consommés au-delà de la date de péremption à laquelle ils ont été initialement scellés. Ceux-ci peuvent être consommés une à deux semaines après la date indiquée, à condition qu’ils n’aient pas été ouverts.
Vérifiez le colis pour voir s’ils sont bons ou non. Les articles doivent être jetés s’ils sont gonflés car cela indique la présence de germes pouvant être nocifs pour l’utilisateur. La présence d’un parfum à la fois intense et acide peut également être le signe d’une détérioration.
De plus, les produits congelés peuvent être consommés au-delà de la date imprimée sur la boîte, à condition que la chaîne du froid ait été correctement respectée. La durée de conservation du poisson cru peut être prolongée de six à neuf mois au-delà de la date de péremption s’il est stocké correctement. Dans le cas de la volaille ainsi que des fruits et légumes, le délai s’étend sur une année entière. Néanmoins, les plats surgelés ont une durée de conservation plus courte que les aliments emballés.
Après la date de péremption, certains aliments ne doivent plus être consommés.
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