Choux à la crème de saumon salés : la recette d’une entrée délicieuse et appétissante

Étape 4

Transférez la pâte à choux dans la poche à douille et versez-la sur le papier sulfurisé4.

Étape 5

Cuire au four statique à 190°C pendant 30-35 minutes5.

Étape 6

Pour préparer la garniture : mixer le saumon avec le cream cheese et la crème de cuisson à l’aide du mixeur plongeant.6.

Étape 7

Coupez les choux à la crème en deux et remplissez-les de mousse de saumon7.

Étape 8

Décorer de pistaches concassées. Vos choux salés au saumon sont prêts à servir8.

Conseil

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