Ingrédients :
1 chou moyen
50 ml d’huile d’olive
1 cuillère à café de sel
Poivre (à votre goût)
Poivron rouge (à votre goût)
Herbes de Provence (à votre goût)
2 gousses d’ail hachées
0,5 piment (à votre goût) finement haché (facultatif)
80 g de fromage râpé
40 g de beurre
1 cuillère à soupe de farine
100 ml de lait (plus si nécessaire)
Une pincée de noix de muscade
Sel (à votre goût)
Instructions :
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