Un bon dessert peut parfaitement couronner un repas savoureux, et parfois, il suffit d’un rien pour créer un véritable délice. Si vous cherchez deux gâteaux exceptionnellement délicieux qui raviront non seulement votre palais, mais aussi vos yeux, vous êtes au bon endroit ! Aujourd’hui, je vous présente deux merveilleuses recettes qui vous raviront par leur goût et leur simplicité.
Le cheesecake aux framboises est le dessert sans cuisson idéal pour tous ceux qui recherchent un dessert frais et léger pour les chaudes journées d’été ou pour les occasions spéciales. Le mascarpone crémeux se marie harmonieusement à la garniture fruitée aux framboises, apportant au gâteau une note acidulée et rafraîchissante. La base de biscuit croustillant complète parfaitement le gâteau et offre un merveilleux contraste avec la crème onctueuse. Et le meilleur dans tout ça ? Pas besoin d’allumer le four : ce gâteau ne nécessite aucune cuisson !
Le gâteau du diable, quant à lui, est le gâteau au chocolat par excellence pour tous les amateurs de chocolat. Avec son intense saveur de cacao, sublimée par le café corsé, ce gâteau est un véritable chef-d’œuvre de pâtisserie. Sa texture moelleuse et son glaçage fondant en font un dessert irrésistible sur n’importe quelle table basse. C’est le gâteau idéal pour les grandes occasions ou tout simplement pour se faire plaisir.
Que vous préfériez la fraîcheur des framboises ou la richesse chocolatée du Devil’s Food Cake, les deux gâteaux offrent un goût unique et sont vraiment spéciaux à leur manière. Inspirez-vous de ces recettes et régalez-vous, ainsi que vos invités, avec un dessert qui vous ravira à coup sûr !
Ingrédients :
Pour la base :
220 g de biscuits digestifs
90 g de beurre fondu
Pour la crème :
400 g de mascarpone
100 g de robiola (ou fromage frais)
100 ml de lait
100 g de sucre
6 feuilles de gélatine
Pour la garniture aux framboises :
200 g de framboises
80 g de sucre
1 c. à café de fécule de maïs
Préparation :
Préparer la base :
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