Préparez la croûte :
Mélanger les ingrédients : Dans un bol moyen, mélanger les miettes de biscuits Graham, le beurre fondu et le sucre cristallisé.
Mélangez jusqu’à ce que les miettes soient bien enrobées et que le mélange ressemble à du sable humide.
Forme de la croûte : Pressez fermement le mélange de chapelure dans le fond d’un moule à charnière de 9 pouces.
Utilisez le dos d’une cuillère ou un verre à fond plat pour tasser la croûte fermement et uniformément.
Réfrigérer : Placer la croûte au réfrigérateur pendant que vous préparez la garniture.
Préparez la garniture :
Battre le fromage à la crème : Dans un grand bol, battre le fromage à la crème ramolli avec le sucre en poudre et l’extrait de vanille jusqu’à consistance lisse et crémeuse.
Ajoutez le chocolat blanc : ajoutez progressivement le chocolat blanc fondu au mélange de fromage à la crème, en battant jusqu’à ce qu’il soit complètement incorporé.
Incorporer la crème fouettée : Incorporer délicatement la crème fouettée au mélange de fromage à la crème jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé, en veillant à ne pas dégonfler la crème fouettée.
Remplir le moule : Verser la garniture sur la croûte préparée en l’étalant uniformément à l’aide d’une spatule.
Préparez la garniture :
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