📌 Temps de préparation : 20 min
📌 Temps de cuisson : 15 min
📌 Portions : 4 personnes
🛒 Ingrédients :
1 litre de lait entier 🥛
500 ml d’eau 💧
1 tablette (100 g) de chocolat mexicain (ou chocolat noir à 70 %) 🍫
1/2 tasse (80 g) de masa harina (farine de maïs nixtamalisée) 🌽
1/3 tasse (70 g) de sucre de canne ou piloncillo (panela) 🍬
1 bâton de cannelle 🌿
1 c. à café d’extrait de vanille (optionnel) 🌼
1 pincée de sel 🧂
👩🍳 Préparation :
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