C’était mon plat préféré à l’époque. Je ne m’en lassais pas et je demandais sans cesse à ma mère de me le préparer.

700 g de faux-filet, coupé en dés de 2,5 cm
700 g de pommes de terre grenailles, coupées en deux
3 cuillères à soupe d’huile d’olive
4 gousses d’ail hachées
1 cuillère à café de thym séché
1 cuillère à café de romarin séché
Sel et poivre au goût
2 cuillères à soupe de persil frais haché
Préparation

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