Ce gratin de potiron et légumes au four est un plat copieux et nutritif, idéal pour un repas réconfortant. L’association d’un potiron tendre, de légumes savoureux et d’une sauce crémeuse au yaourt et à l’aneth en fait un plat délicieux pour toutes les occasions.
Temps de préparation :
Durée totale : 1 heure
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes
Ingrédients:
300 g de citrouille coupée en cubes
1 oignon finement haché
3 gousses d’ail hachées
1 carotte râpée
7 champignons, tranchés
Persil haché
6 cuillères à soupe de flocons d’avoine
2 œufs
Sel, poivre noir, paprika, au goût
150 g de fromage râpé
250 g de yaourt
Aneth haché
Jus d’1/2 citron
Huile végétale
Instructions:
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