Pour le gratin :
450 g de poulet ou de dinde hachés (ou de poulet rôti effiloché pour plus de commodité)
8 tranches de bacon (hachées ou émiettées)
250 ml de fromage frais (ramolli)
250 ml de cheddar râpé
125 ml de crème fraîche
125 ml de crème épaisse
1 petit oignon (finement émincé)
2 gousses d’ail (hachées)
1 à 2 jalapeños (épépinés et finement hachés, à ajuster selon vos préférences)
Sel et poivre (au goût)
Garnitures facultatives :
Fromage râpé supplémentaire (pour une croûte dorée et pétillante)
Oignons verts (hachés, pour la garniture)
Couenne de porc écrasée (pour un croquant adapté au régime cétogène)
Instructions étape par étape
Prêt à concocter ce chef-d’œuvre fromagé et épicé ? Suivez ces étapes simples :
👇 Pour continuer à lire, faites défiler vers le bas et cliquez sur Suivant 👇
