Les délicates nouilles aux œufs, les boulettes de viande juteuses et la sauce onctueuse se marient harmonieusement dans ce délicieux gratin de pâtes aux boulettes de viande. Apportez réconfort et joie à votre table avec ce merveilleux repas familial.
Ingrédients pour la recette des boulettes de viande :
Bœuf haché, 450 g
120 g de chapelure
150 g de parmesan râpé
2 gousses d’ail hachées
1 blanc d’œuf
1 cuillère à café de feuilles de basilic séchées
Assaisonner de sel si désiré.
Conseils pour les pâtes :
450 g de nouilles aux œufs
2 tasses de bouillon de bœuf
1 tasse de crème fraîche épaisse ou de lait (ou 1/2 tasse de lait si vous préférez une version allégée)
Poivre fraîchement moulu (facultatif)
Facultatif : sel
Instructions :
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