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Casserole de légumes sans sucre dans le sang

Foire aux questions sur la cocotte de légumes respectueuse de la glycémie
Puis-je utiliser des légumes surgelés pour cette cocotte ?
Oui, les légumes surgelés peuvent constituer une alternative pratique et tout aussi nutritive aux légumes frais. Assurez-vous simplement qu’ils sont complètement décongelés et égouttés pour éviter un excès d’humidité dans la cocotte.

Par quoi puis-je remplacer la crème sure si je suis intolérant au lactose ?
Pour ceux qui sont intolérants au lactose, la crème sure sans lactose est un excellent substitut. Alternativement, vous pouvez utiliser de la crème de noix de coco ou une alternative à la crème sure à base de soja pour obtenir une texture et une richesse similaires.

Cette cocotte est-elle adaptée à un régime diabétique ?
Oui, cette cocotte est conçue pour gérer la glycémie. Il est riche en fibres et pauvre en glucides simples, ce qui peut aider à prévenir les pics de glycémie. Cependant, c’est toujours une bonne idée de consulter un professionnel de la santé pour s’assurer que cela correspond à votre régime alimentaire spécifique.

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