Publicité

Carrot Bombom Cake : apprenez à préparer cette merveilleuse recette

Pour le brigadier :
800 g de lait concentré
6 cuillères à soupe de cacao en poudre (50% de cacao)
200 g de crème
2 cuillères à soupe de beurre
100 g de chocolat mi-sucré haché
Gâteau aux carottes et aux bonbons
Gâteau aux carottes et aux bonbons
Méthode de préparation :
Continue après la publicité.

1. Préparation du gâteau aux carottes : Dans un blender, mettre les carottes, les œufs, l’huile et le sucre. Mixer jusqu’à obtenir une consistance lisse et orange. Ajouter la farine et la levure tamisées et mélanger jusqu’à ce que tous les ingrédients soient incorporés. Verser la pâte dans un moule beurré et fariné et cuire au four préchauffé à 180 °C pendant environ 45 minutes, ou jusqu’à ce que le gâteau soit cuit et légèrement doré.

2. Préparation du Brigadeiro : Dans une casserole, mélanger le lait concentré, le cacao en poudre et la crème. Ajouter le beurre et faire cuire à feu moyen en remuant constamment jusqu’à obtenir la consistance d’un brigadeiro. Éteindre le feu et ajouter le chocolat mi-sucré haché en remuant jusqu’à ce qu’il soit complètement fondu et que le mélange soit lisse.

la suite en page suivante

Publicité
Publicité