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Cannoncini à la crème en pâte feuilletée : en 10 minutes !

Les ingrédients

La préparation de ces cannoncini est vraiment très simple.

Nous aurons d’abord besoin de :

  • 50 g de sucre
  • 400 g de pâte feuilletée
  •  un jaune d’oeuf

La préparation

La première chose est de disposer la pâte feuilletée sur un plan de travail. Avec une roulette à pâtes, on obtient des bandes d’environ un centimètre de large.

Ensuite, nous prenons une bande et l’enroulons autour d’un moule à cônes. On fait la même chose avec toutes les bandes puis on place le résultat sur un plat que l’on a recouvert de papier sulfurisé. Badigeonnons maintenant nos « cônes » sur la pâte avec du jaune d’œuf.

Ensuite, nous saupoudrons le sucre sur le dessus et le mettons au four pendant 20/25 minutes à 180 degrés.

Une fois les cônes prêts, nous les sortons du four et les laissons refroidir à température ambiante.

En attendant, continuons la recette.

La crème

Nous avons besoin:

  •  25 g de farine
  • 250ml de lait
  •  2 jaunes d’œufs
  •  50 g de sucre

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