Préparation
Nous prenons un grand bol et versons la farine et les jaunes d’œufs. Ajoutez ensuite le sucre et mélangez au batteur électrique.
À ce stade, mettez le mélange de côté et mettez une casserole avec le lait sur la cuisinière. Lorsque le lait est chaud, versez le mélange ci-dessus en mélangeant avec un fouet à main.
Nous transférons notre crème dans un sac à poche et remplissons tous les cornets de pâte feuilletée.
Saupoudrez de sucre glace et servez !
Il ne reste plus qu’à vous souhaiter Bon appétit !
