Ingrédients:
– 500 g de calamars propres
– 200 g de crevettes décortiquées
– 1 oignon haché
– 2 gousses d’ail émincées
– 100 g de pain rassis
– 1 verre de vin blanc sec
– 2 cuillères à soupe de tomate concentrée
– 1 bouquet garni
– Huile d’olive
– Sel et poivre au goût
Calamars Farcis à la Sauce Armoricaine
