Ingrédients
Voici les ingrédients nécessaires pour réaliser cette brioche légère et savoureuse :
250 g de farine (de préférence T45 ou T55 pour une texture légère)
1 yaourt nature (125 g)
50 g de sucre
50 ml de lait tiède
50 g de beurre fondu
1 œuf
1 sachet de levure boulangère sèche (7 g)
1 pincée de sel
Sucre perlé ou amandes effilées (facultatif, pour la décoration)
Instructions
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