350 g de viande hachée (bœuf ou porc)
2 petites gousses d’ail
1 œuf
2 cuillères à soupe de chapelure
1 cuillère à soupe bien pleine de farine
1 cuillère à café d’origan
1/2 cuillère à café de thym
500 g de sauce tomate
200 g de pâtes courtes (type orecchiette)
150 g de mozzarella râpée
Instructions :
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