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Boulettes à l’Italienne

Boulettes à l’Italienne

Ingrédients :

500 g de viande hachée de bœuf
1 œuf
100 g de chapelure
2 gousses d’ail, émincées
1 cuillère à café d’origan séché
1 cuillère à café de basilic séché
1 cuillère à soupe de persil frais, haché
1/2 oignon, finement haché
400 g de sauce tomate
Sel et poivre au goût
Huile d’olive pour la cuisson
Préparation :

 

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