Ingrédients
Pour préparer ces délicieuses boules de viande, voici la liste des ingrédients nécessaires :
1 lb (environ 450 g) de poulet haché
½ tasse (environ 60 g) de chapelure
½ tasse (environ 50 g) de fromage Parmesan râpé
1 œuf
2 gousses d’ail, hachées
1 cuillère à soupe d’assaisonnement italien
¼ tasse (environ 15 g) de persil frais, haché
¼ cuillère à café de flocons de piment rouge (facultatif)
Sel et poivre, au goût
½ tasse (environ 60 g) de fromage mozzarella râpé (pour le dessus)
2 cuillères à soupe d’huile d’olive (pour badigeonner)
Instructions : Comment Préparer les Boules de Viande
Étape 1 : Préchauffage du Four
Préchauffez le four à 375°F (190°C). Cette étape est cruciale pour assurer une cuisson uniforme des boules de viande.
Étape 2 : Préparation de la Plaque de Cuisson
Tapissez une plaque de cuisson de papier sulfurisé pour éviter que les boules de viande n’adhèrent. Cela facilitera également le nettoyage.
Étape 3 : Mélange des Ingrédients
lire la suite en page suivante
