Ingrédients :
1 boîte de pois chiches (ou 250 g de pois chiches cuits)
2 carottes râpées
1 oignon moyen, finement haché
2 cuillères à soupe de farine (ou farine sans gluten)
1 cuillère à café de cumin moulu
1/2 cuillère à café de paprika
1/2 cuillère à café de coriandre en poudre (facultatif)
1 gousse d’ail, écrasée
Sel et poivre au goût
Huile d’olive pour la cuisson
Préparation :
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