1 cuillère à soupe (15 g) de graines de citrouille
1 cuillère à café (5 g) de poudre de maca
½ cuillère à café (2 g) de gingembre moulu
1 pincée de sel de mer
Instructions étape par étape
Préparez votre base :
Verser le lait dans une casserole moyenne
Chauffer à feu moyen jusqu’à ce que de petites bulles se forment sur les bords.
Ajoutez une pincée de sel si vous en utilisez
Cuire l’avoine :
Ajoutez les flocons d’avoine au lait chaud
Réduire le feu à moyen-doux
Remuez de temps en temps pour éviter que cela ne colle
Cuire pendant 5 à 7 minutes jusqu’à obtention d’une consistance crémeuse et désirée.
Ajoutez des ingrédients favorisant les hormones :
Incorporer les graines de lin moulues ou les graines de chia
Ajoutez de la cannelle moulue
Mélanger avec du miel
Poursuivre la cuisson pendant 1 minute
Touches finales :
Retirer du feu
Laisser reposer 2 minutes pour épaissir
Transférer dans un bol de service
Garnir et servir :
Garniture aux noix hachées
Ajouter la pomme râpée
Saupoudrer de cannelle supplémentaire si désiré
Timing
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 7 à 10 minutes
Durée totale : 12 à 15 minutes
Informations nutritionnelles
Par portion (recette entière) :
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