Préparer la garniture
Écrasez légèrement le fromage dans un bol.
Ajoutez l’ail haché, une pincée de sel et de poivre, et mélangez pour répartir les saveurs.
Découper et assembler les feuilletés
Préchauffez le four à 180°C (th.6).
Déroulez la pâte feuilletée et découpez 12 cercles d’environ 6 cm de diamètre.
Sur 6 cercles, déposez une cuillère du mélange fromage-ail.
Refermer et dorer
Recouvrez avec les 6 autres cercles de pâte et pressez bien les bords pour enfermer la garniture.
Badigeonnez de jaune d’œuf pour une belle dorure.
Bombes Feuilletées au Fromage, Miel et Noix
