Cuisson et nappage gourmand
Disposez les feuilletés sur une plaque recouverte de papier cuisson.
Enfournez 15 à 18 minutes jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.
À la sortie du four, nappez immédiatement de miel et parsemez de noix concassées et de persil frais.
Astuces & Conseils :
Un fromage bien coulant ? Choisissez un camembert bien fait ou un brie crémeux.
Bords bien scellés ? Pressez légèrement avec une fourchette pour éviter que la garniture ne s’échappe.
Variante : Ajoutez une touche de piment d’Espelette pour un goût plus relevé.
Conservation
Température ambiante : jusqu’à 2 heures.
Réfrigérateur : 24h, réchauffez au four à 160°C pour retrouver le croustillant.
Congélation : Avant cuisson, puis cuire à 180°C pendant 20 minutes sans décongélation.
