Faire fondre le chocolat :
Faire fondre le chocolat et le beurre dans un bol résistant à la chaleur, au-dessus d’une casserole d’eau bouillante ou au micro-ondes à puissance basse.
Remuer jusqu’à obtenir une consistance lisse, puis ajouter le miel ou le sirop d’érable.
Pâte à biscuits :
Dans un grand bol, mélanger les biscuits concassés, les noix ou les graines, les fruits secs et une pincée de sel.
Mélange :
Verser la préparation au chocolat dans la pâte à biscuits et bien mélanger.
Façonnage :
Couvrir une petite plaque de cuisson de papier sulfurisé.
Verser la préparation dans la plaque et l’étaler uniformément.
Tasser bien pour compacter.
Réfrigération :
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