Placer le plateau au réfrigérateur pendant au moins 2 à 3 heures, ou jusqu’à ce que les barres soient bien fermes.
Découpage :
Couper les barres à la taille souhaitée.
Servir nature ou avec de la crème fouettée ou des fruits.
Conseils et variantes :
Le chocolat peut être du chocolat au lait, du chocolat blanc ou une combinaison des deux.
À la place des noix, vous pouvez utiliser des amandes, des noisettes, des pistaches ou d’autres graines.
Vous pouvez également remplacer les fruits secs par des fruits confits.
Vous pouvez décorer le dessus des barres avec du chocolat fondu, de la noix de coco râpée ou des vermicelles de sucre.
Si vous aimez les saveurs épicées, vous pouvez ajouter un peu de cannelle, de gingembre ou de cardamome au mélange.
Vous pouvez conserver les barres dans une boîte hermétique au réfrigérateur jusqu’à une semaine.
Bon appétit !
