Ces biscuits à l’avoine, aux pommes et aux canneberges sont une friandise saine et délicieuse, riche en fibres, en protéines et en antioxydants. Parfaits pour une collation ou un dessert sain, ces biscuits combinent les bienfaits sains de l’avoine, des pommes et des canneberges.
Temps de préparation
Durée totale : 40 minutes
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Ingrédients
230 g de flocons d’avoine
1 cuillère à café de levure chimique (6 g)
1/2 cuillère à café de cannelle
2 pommes moyennes, pelées et finement hachées
3 jaunes d’oeufs
1 cuillère à café d’extrait de vanille
40 g de canneberges séchées
3 blancs d’oeufs
Une pincée de sel
Instructions
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