Ce börek turc traditionnel aux épinards représente le summum de la cuisine ottomane, alliant une pâte feuilletée maison fine à une garniture aux épinards richement assaisonnée. Ce travail d’amour crée des couches dorées et feuilletées qui enrobent des épinards et des oignons parfaitement épicés, créant un plat à la fois élégant pour les grandes occasions et réconfortant pour les repas de tous les jours. L’art de préparer un börek maison vous plonge dans des siècles de tradition culinaire turque tout en vous offrant un repas incroyablement nourrissant et satisfaisant.
Ingrédients
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