👥 Pour : 2 personnes
⏱ Temps de préparation : 20 min
🔥 Temps de cuisson : 10 min
🧾 Ingrédients
300 g de crevettes crues décortiquées (avec queue)
80 g de farine de blé
40 g de maïzena (fécule de maïs)
1 œuf
10 cl d’eau gazeuse très froide
1 pincée de sel
Poivre du moulin
Huile de friture
Quelques brins de persil frais (facultatif)
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